Uudised

Toiduvalmistamise konkurss „SOOME 100“

18.10.2017

Kiirkülmutamiseks sobivate valmistoitude esitamise tähtaeg on 31.oktoober

 Toiduvalmistamise konkurss „SOOME 100“

 Kutsume osalema Pandivere piirkonna toidu konkursil, millega tähistame Soome 100 aastapäeva.

Soovime välja selgitada piirkondliku toidu, mida võiks pakkuda Soome turule külmkuivatatuna.

Oma toote soovime suunata suvilates viibijatele(mökki), et neil oleks võimalik kerge vaevaga valmistada eine vabas looduses.

 Konkursile võivad esitada oma tooted Pandivere piirkonna

·         kõik kokandusest huvitatud isikud,

·         organisatsioonid,

·         ettevõtted,

·         tunnustatud köögid,

·         koolisööklad.

 Kindlasti soovime näha kohaliku tooraine kasutamist, meie maitsete tutvustamist soomlastele.

 Konkursi idee on leida toidud, mis võiksid  soomlastele meeldida. Konkursile võib esitada nii suppe, praade kui magustoitusid.  Suppide ja praadide liigituseks on: köögiviljasupid, püreesupid, kalasupid, lihasupid. Praadidel vormiroad, makaronist toidud, riisitoidud, kartulist toidud jne. Oluline on et valmistoitu saaks kiirkülmutada. 

 Konkursis osalemiseks on vajalik kindlasti kalkuleerida toidule hind, välja on vaja tuua retsepti komponendid  ja toorainete hinnad. Ära tuleb märkida, kas toit sisaldab laktoosi või gluteeni. 

Kogus, mis tuleb saata Simuna kiirkülmutus ettevõttesse on: suppidel 3,5 kg ja prael 4 kg.

Valmistoitu ei pea ise Simunasse viima, ühendust tuleb võtta Anne Põldmaaga telefonil 51972262.

 Valmistoitude esitamise tähtaeg on 31. Oktoober.  

3. novembril on kiirkülmutatud toitude degusteerimine

 ja parimate välja selgitamine.

Parimatele on auhinnad!

Kui kõik läheb hästi ja toit maitseb ka Soome esindajatele, siis on võimalik, et toidu retsept läheb masstootmisesse.

Ideede saamiseks googeldage, vaadake mis soomlastele maitseb ja katsetage.

 MTÜ PAIK, täiendav info 53088077

 OÜ Freezedry       täiendav info 51972262

« Tagasi

Viimane uudis

Pandivere turismi töögrupi koosolek

Ebavere spordikeskuses 9.jaanuaril 2018, kell 10.00

Loe lähemalt

Kalender

Tagasi
Jaanuar 2018
Edasi
E T K N R L P
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031       

Küsitlus

Pole aktiivset küsitlust